Information
■ 3月のお休み
・毎週日曜日
・8日(木曜日)ランチタイム・・・研修
 ディナータイム・・・貸し切り
・19日(月曜日)



■ 女子会プラン&パーティープラン
※お席利用は 3時間までとさせていただきます。

■ 平日ランチ日替わりメニュー ¥1000(税別)
2月26日 月曜日 スペイン産ガリシア栗豚のステーキ
2月27日 火曜日 北海道産あか牛のビーフシチュー
2月28日 水曜日 蝦夷ジカのBLTハンバーガー
3月1日 木曜日 スペイン産地鶏のビネガー風味
3月2日 金曜日 スペイン産マグレ鴨のロースト

■ ジビエのフルコース
ジビエのフルコース ¥9500(税別)
特別コースとなっておりますので、事前予約にて承ります。
詳しくはスタッフにお問い合わせ下さい。

■ 第9回土浦鈴木屋さんとの料理とワインのマリアージュの会
☆リエーブル・アラ・ロワイヤルと ギガルのコートロティ
 
 羽立シェフのスペシャリテでもある"リエーブル・アラ・ロワイヤル” ジビエの女王とも呼ばれてるこの料理と今回は、コートロティの最上級品、E.ギガルの銘酒「ラ・ランドンヌ 1993年」とのハーモニーを楽しんで頂きます。

期日:3月21日㈬ 17:00受付 17:30~20:30
¥14000(税込)お支払いは現金でお願い致します。
ご予約はお電話にて承ります。

・サクラマスのタルタル イノシシのリエット
Champagne Rose Brut S.A.Mangin et Fils/Champagne
・フランス産ホワイトアスパラガス オランデーズソース
1996年 Ch.Chasse-Spleen Blanc/Bordeaux
・北海道産ごっこ(ホテイウオ)のブイヤベース
2001年 Meursault 1er Cru Blagny (Joseph Faiveley)/Bourgogne
・高知産 野ウサギのロワイヤル
1993年 Cote Rotie La Landonne(E.Guigal)/Rhone


■ キャンセルポリシーについて

前日のキャンセルは50%、
当日は100%ご予約コース1名様毎に頂きます。

お席のみのご予約のお客様はプリフィクスコース最低料金の¥4600にてご精算させて頂きます。

御理解、ご了承下さい。