ランチメニュー 6月28日
Menu Déjeuner

Caille grillé
スペイン産 ウズラの炭火焼き
￥1,080（税込）

Salade Provançal
生ハム・ラタトゥイユと山盛りサラダ
￥1,080（税込）

Pâté de Campagne en salades
自家製 豚肉のテリーヌ 山盛りサラダ添え
￥1,080(税込）

Poisson de jour
本日の魚　サラダランチ
￥1,080(税込）

Salade Homard Breton
ブルターニュ産オマールエビのサラダ
￥1620(税込)

Stéak frites
オーストラリア産 牛リブロース のステーキ
フライドポテト　＆　サラダ
￥1,620(税込）

Bavette frites salade
アメリカ産　牛ハラミ肉のステーキ
フライドポテト　＆　サラダ
￥1,620(税込）
　
全てのメニューに自家製パンとスープ付き



※お肉料理とお魚料理は日替わりメニューとなります。

ランチメニュー 6月24日
Menu Déjeuner

シェフのお任せランチ(土曜・祝日限定)
￥1,800(税別）

・ホワイトアスパラの冷製ポタージュ
・生ホッケのフリット・冷たいラタトゥイユ

・スペイン産 地鶏モモ肉の炭火焼き

　
・本日のデザート

・コーヒー

ランチメニュー 6月
Menu Déjeuner

プリフィクスコース
￥2,800(税別）

下記よりオードブルとメイン料理をお選びください。

Les Hors d'Oeuvre　オードブル

・フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風

・ブルターニュ産オマールエビのテリーヌ
　凍結粉砕 沖縄産完熟パイナップル

・色々なジビエ と フォアグラのテリーヌ

・岩手・宮古産キンキ　丸ごとすりつぶし濃厚スープ

・イタリア・パルマ産24ヶ月 生ハム　たっぷりサラダ

・フランス産ホワイトアスパラ ポーチドエッグ ミモレットチーズ　　　

Les Plat　メイン料理

・仔羊のロースト

・カナダ・ケベック産　鴨モモ肉コンフィのカッスーレ

・アメリカ産 バヴェット(牛ハラミ)の炭火焼き

・ブルターニュ産 オマールエビ のロースト 又は ブイヤベース　　＋￥800

・青森・下北産 アイナメのポアレ ラタトゥイユ添え

・本日のデザート

・コーヒー

ランチメニュー
ブルターニュ産オマール海老コース

Homard aux Legumes
オマールエビ爪　有機野菜のマリネ

Terrine de Homard
ブルターニュ産オマールエビのテリーヌ
凍結粉砕 沖縄産完熟パイナップル

Homard Breton rôti ou Bouillabaisse
ブルターニュ産オマールエビのロースト
又は　オマールエビのブイヤベース

Dessert
デザート

Café