※仕入れ状況によりましては変更がございますのでご了承下さい。
※表示の価格は税込の価格になります。
ランチコース
Menu Dejeuner　 平日ランチ ※予約不可
¥1,100
ランチメニュー
Menu Déjeuner
5月20日 （11：30～14：00 L.O)

北海の黒ローストビーフ・温玉ライス
￥1,200(税込)

Salade Jambon cru et Asperges blanches
イタリア・パルマ産 生ハムとホワイトアスパラのサラダ
￥1,100(税込)


Poisson du jour
本日の魚 サラダランチ
￥1,100(税込)


Terrine de campagne en salades
自家製 日本ジカのテリーヌ　サラダ添え
￥1,100 (税込）


Bavette frites salades
アイルランド産 牛ハラミ肉の炭火焼き
ベルギー産フライドポテト＆サラダ添え
￥2,300(税込)


・全てのメニューに自家製パンとスープ付き


Dejeuner　ランチメニュー　※平日は要予約(前日迄）
¥3,500
ランチメニュー
Menu Dejeuner

プリフィクスコース
￥3,500(税込）

下記よりオードブルとメイン料理をお選びください。

Les Hors d'Oeuvre　オードブル

・オマール海老のテリーヌ、紅玉りんごのソルベ

・エスカルゴのブルゴーニュ風

・色々なジビエとフォアグラのテリーヌ

・岩手・宮古産キンキとアナゴのすりつぶし濃厚スープ

・イタリア・パルマ産19ヶ月熟成生ハムとホワイトアスパラのサラダ

・フランス産冷製鴨フォアグラの赤ワイン風味と
ホワイトアスパラ　+1000

　

Les Plat　メイン料理

・本日の魚料理　オマール海老ソース

・青森・八甲田産短角和牛の赤ワイン煮

・茨城産 親鳩コンフィのカッスーレ

・宮崎産 日本ジカもも肉の炭火焼き

・ブルターニュ産 小鴨の炭火焼き

・アイルランド産 ヘレフォード牛ハラミ肉の炭火焼き　+¥500

・ブルターニュ産オマール海老のブイヤベース　　+￥1,000


・本日のデザート

・コーヒー
ランチメニュー
ココナッツのブランマンジェ　※変更する場合もございます。
¥330